今の季節、暑かったり 寒かったり して気候が不安定なせいか、 元気が取り柄 なこの私がちょいと体調を崩してしまいました・・・

誰にだって体調がすぐれない時あると思うんやけど、私もサイヤ人 とはいえども、人間 ですもの、たまに体調崩すんですよね。。（ motasukeさん 、私のサイヤ人ぶりはまだまだ未熟なのですよ。。）いつもは体調が少しくらいすぐれなくても、なんとか仕事ができていたものの、歳のせいか、私はいつもと変わらず仕事をしていたつもりなのに、見た目が相当お疲れモードだったみたいで、上司が気を遣って下さり、今日は早退してしまいました。。。

明日もお休みをいただいたので、ゆっくり休んで復活して、あさってからまたバリバリ仕事頑張るっちゃ！！

おやすみなさい・・・

　　　　　　　　　　　　

今日は・・・無性に言いたい言葉があります。


　 ありがとう！！


今日は、この言葉が言いたくて仕方のない日でした。


　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

はい 、今日は前回予告したように、
「日本酒についてのミニ知識・2回目」
を書きたいと思います。

まず、 「きき酒」 とは・・・ですが、 「きき酒」って、結構耳 にした事があるかと思うんですが、手順とかってご存知ですか？？ここで、一般的な手順をご紹介します。。

１　猪口にお酒を注ぐ。（７〜８分目）
２　真上から見て、お酒の「色」「濁り」を見る。
３　猪口に鼻を近づけ、香りをかぐ。この時の香りは「はな」といい、容易に揮発する成分による軽い香り。
４　お酒を口に含む。数mlで十分。口の中でお酒を広げ、鼻から息を吐き出す。
５　「味」を見る。口に含んでいるお酒を舌の前後・左右に広げ、甘い、辛い、酸っぱい、苦い、渋い等のお酒の持つ味の強弱、バランスを判断する。
６　「のどごし」「後味」ｍの確かめる。
７　色、香り、味の特徴や印象をメモする。

なんか、たいそうな事を書いているようなかんじですが 、要は、
「一口目を飲む時に、ちょっと気をつけて味わってみて、」 という事です。ワインと同じかんじかな。。

「甘口」 と 「辛口」 についてですが、みなさん、 「甘口」と 「辛口」 ってどんなのか説明できますか？？ 「甘口」だからといって、すごく甘みがあるわけでもないし、かといって、 「辛口」 だからって、辛くかんじるでもないですよね。。
お酒の「甘口」「辛口」って、酸に左右されるそうですよ。。
こう思うと、なんとも 不思議な飲み物 ですよね。。
日本酒度は＋と−で表しますが、これはどういう事かっていうと、１５℃で４℃の純粋の水と同じ重さのお酒（比重＝１）は日本酒度±０で、それより軽いものはプラス、重いものはマイナスで表示します。一般的に甘口酒は含糖量が多く、比重が大きいのでマイナス側に傾き、逆に辛口酒はプラス側に傾きます。そのために、

＋の度合いが高くなるほど辛口　であり、
−の度合いが高くなるほど甘口　という事になるんですね！！

2回にわたり、お酒についてお話したわけですが、新しく知った事とかあったでしょうか？？薀蓄といえども、初歩の初歩について書いてるので、 「そんなの知ってるよ〜」と思うような事だったかもしれません・・・
長い文章やったのに、最後まで付き合ってくれた方、ありがとです！！

これからますますお酒が美味しい季節になります。満喫しましょ！！

　　　　　　　　　　　　

突然ですが！！

5月17日に私の大好きな レミオロメンが2枚目のアルバムを出しました！！ 予約していたので、前日の16日に手に入れる事ができたんやけど、予約者限定でクジがあって、いいのか悪いのか、なんかよくわからないけど、レミオロメンのうちわ もらいました。。大事に使いたいと思います。。

んでもって、今回もめちゃいいですよ〜 1曲目の 「スタンドバイミー」 からして何回も聞いてしまってエンドレスリピートになってるので、まだよくよくは聞けてないけど、よさげな雰囲気漂ってますよ〜
ぜひ、聞いてみて下さい！！

今回は、 「日本酒について」 ちょっと学ぶ機会があったので、2回にわたり、 「日本酒のミニ知識」を書きたいと思います！！興味のある事はなんでも知りたいと思ってしまうんですよね〜。。お酒好きやし！！ 聞いた事あるけど、意外と知らなかった事とかあって、 「へぇ〜。。」って思った事も多かったです。（なんちゃってトリビアになってるし！！あは。。）

日本酒の種類

純米酒
白米、米麹および水を原料として製造した清酒で、香味および色沢が良好なもの。

本醸造酒
精米歩合７０％以下の白米、米麹、醸造アルコールおよび水を原料として製造した清酒で、香味および色沢が良好なもの。（アルコール使用量は白米重量の１０％を超えない範囲）

吟醸酒
精米歩合６０％以下の白米、米麹および水、又はこれらと醸造アルコールを原料として吟味して製造した清酒で、固有の香味および色沢が良好なもの。

大吟醸酒
吟醸酒のうち、精米歩合５０％以下の原料白米を使って製造し、固有の香味および色沢が特に良好なもの。

純米吟醸酒・純米大吟醸
吟醸酒および大吟醸酒のうち純米酒の製法品質の要件を満たしているもの。

なんか、聞いたり見た事あると思うような内容ですが・・・ でも、こうやってみるとほんといろんな種類があるんだなってわかるよね〜。 小難しい事が書いてあるみたいやけど、要は どんなお米を使っているか、という事だと思います。 ちょっとしたマメ知識に加えておいて下さいね〜（＾＾）

次回は、 「きき酒とは・・・」「甘口、辛口って・・・」について書きます！！お楽しみに〜！！

　　　　　　　　　　　　

今日は、 母の日 でした。。
みなさんはどのような1日を過ごしたのでしょうか・・・

私は、毎年 お花 をプレゼント（愉快なお手紙付き！！ ）し、その時にお母さんが食べたいものを作ったりして過ごしていたんですが・・・（ちなみに、去年は天ぷらやってんけど、見事に失敗・・・ でも、両親共々文句も言わずに「美味しい」 って食べてくれて涙チョチョギレそう になっちゃってました。。。失敗NO,１は「レンコン」。。なんか、ころもがかたかったのか、全体的にだんご みたくなっていたんやけど、レンコンは穴がふさがってしまってて、サツマイモとあまり区別がつかないかんじになってた。。） 今年はどうしようかな〜 と思っていたんやけど、お母さんの希望もあり、お花の代わりに欲しいと言っていた、あるDVD とずっと食べてみたい、 と言っていたお食事をご馳走しました！！

ちゃんと、日頃の感謝の気持ちを言葉で伝えました。こういうのってなんだか恥ずかしいですよね。。

でも、すごく喜んでくれてよかった〜

お母さんとは、よく喧嘩もするけど、 なんだか友達のようなかんじ でいろんなことを相談できるし、同じ「長女」 という立場からの視点で物事を考えれるので、 「あ〜、こういう考え方をするんだな」 ってわかる事も多くあって、いい刺激（？）になります。
お母さんがいてくれて、いろんな相談にのってくれて支えてくれたからこそ、今の私がいるんです。。 本当に心から感謝してます。

お母さん、ありがとう！！

そして、これからも色々とお世話におなりますが、よろしくお願いします。。

　　　　　　　　　　　　

連休明けの1日 、皆さんどんなかんじだったでしょうか？？ 私は、休み明けでちょっとダルダルモード になってはいたものの、やっぱり仕事は楽しいな〜って思いました。 なんせ、いろんな人と接するのがいいんですよね！！ 私は人と接するのが 大好き なんです・・・（って、そんな雰囲気 炸裂してるって！！ ね・・・）

今日は、ちょっとブログに付け足した事があるので報告を・・・共有プラグインのところ見てたら

「BGM]

っていうのがあったので、つけてみました！！ もう知ってる人もいるかもしれないですね。。。
右上のところに、 「BGM]ってあって、その中に何曲か曲が入ってて、選べるようになってます。曲を選んでクリックすると・・・
素敵な音楽が流れるはずです。。　素敵な音楽を聴きながら、私の炸裂ブログ を読んでみてはどうでしょうか？？ちょっと不釣合いな 気もするけど、そんなの気にしない 、たまにしてみて下さいね！！

ちなみに、私の オススメ の（というか、好きな）曲は

主よ、人の喜び・・・
アリア
カノン

です。こうみえて結構クラシック好きなんですよん。。

あ、今頃いうのもなんですが、このブログ、密かに 「癒しの場」 を目指してるので・・・（全然そんなかんじじゃないけどね〜！！）

では、みなさん明日からも頑張っていきましょ！！

かなり、変なまっぴ〜見れます！！

　　　　携帯日記あり。。６２。。　

　　　　　　　　　　　　

今日は、両親とともに生まれ故郷である姫路 に行ってきました。 ちょっと、用事があって行ったんやけど、すぐに用事も終わりかなり、というより何年ぶり？？っていうくらい久々やったのでちょっと散策してみる事に。。 というより、姫路も美味しいもの がたくさんあるので、 「なんちゃってグルメの旅」になっちゃいました。。

まず先に今日は、車 ではなく電車 やったんやけど、これには２つ理由があって

１・・・駅がリニューアルされてるから
２・・・立ち食いそば（かの有名な姫路駅のえきそば！！）を食べるため

です。もちろん、立ち食いそば が８割やけど！！（笑） これを食すために朝ごはん抜いてきたんやもん、食べるっきゃない！！

そして・・・朝から食べてきました。。 もちろん両親と３人立ち食い です。 （おそばの画像あり！！）朝なのに、結構たくさんの人がおそばをすすってて、

「さすが、駅そば！！」
ってかんじでした。両親と美味しくおそばを食べてると すごく幸せな気分 になりました。
姫路駅はすごく 綺麗 になってました。まだまだ工事中 のところもあり、これからもどんどん綺麗になっていきそうな予感・・・

そして、用事をちゃっちゃっと済ませてしまい、だいぶ変わった姫路の散策へ・・・姫路城 を中心に新しいお店もたくさんできてて、でも、昔の雰囲気が残ってるところもあって懐かしいのと驚きを味わいながら散策しました。

そして、二つ目の狙いどころ、

「モロゾフのワッフル」

を食べに行きました。 山陽百貨店 の中にあるんやけど、かなり落ち着いたお店で、しかも、このワッフルが激うま！！なんよ〜。。 アーモンドがいいかんじにのってて、甘すぎることなく、大人な味です。 （画像あり！！）かなり、リッチなかんじを味わってきました。

そして・・・小さい頃から大好きな

「鶏卵饅頭」

を買いに。。昔はヤマトヤシキの中で売っていたのに、まぜか山陽百貨店に移動してて、ヤマトヤシキ内でお店がなかった時、まじ焦りました・・・ 「鶏卵饅頭」 は作ってるとこを見てるだけでもかなり楽しいんですよ！！ ここのお饅頭は白餡なんやけど、甘すぎず かなりお気に入り の和菓子です。かるく５個はいけます。 ある方へお土産用と、うちの分（２０個）を買いました。 （画像あり！！）

そして、また散策したあと、帰る時に地下道を通りながら駅に向かっていると、お母さんの

「ちょっと、待ったぁ〜！！」

が。。何事かと思ってたら、 「ここのソフトクリームめちゃ美味しいねん。食べない？？」とお誘いを・・・

そんなの、食べるに決まってるやん〜

「御座候」のソフトクリーム やったんやけど、はじめ、

「？？？」

って思いました。だって、 「御座候」ってあんこが美味しくて、回転焼き が名物のお店なのに・・・このお店っていろんなところにあるけど、この中でソフトクリームを売ってるの見た事ない・・・お母さんいわく、
ここだけでしか売ってないんじゃないか、
とのこと。昔から売ってるそうです。
んで・・・私は迷わずバニラを注文。これが、噂通りめちゃ美味しいんですよ〜　　なんかね、すごく懐かしい、優しい味　　がして、味がめちゃ濃厚なのかと思いきや、程よい濃さでペロリ　　といただきました。両親は抹茶とバニラのＭＩＸを仲良く半分こしてました。
ほんと、仲いいんだからぁ〜。。

そして、また電車　　に乗り、家路についたのでした。今日もとても　いい天気　で、両親と楽しくおでかけできて、いい１日でした（＾＾）

　　　　携帯日記あり。。５９。。６０。。６１。。　

　　　　　　　　　　　　

今日も、朝から すごくいい天気 で、昨日飲みすぎたにもかかわらず、二日酔い にもなってなくて、とても爽快 に目覚めました。
今日は まっぴ〜 も両親に連れられ、 海にお散歩 に行き、ご満悦の様子。。

そして、私は・・・
ドライブ に連れてってもらってきました〜！！試験勉強中で大変な中、連れてってくれて感謝です。。
どこもかしこも渋滞だという情報のなか、思ったよりも渋滞に巻き込まれず、とても楽しいドライブになりました。 六甲山 に行き、すごく天気いいし 、山も綺麗 でなんか 「初夏」 ってかんじでした。 マイナスイオン吸収してきたよ〜（笑）

ドライブに「スピッツ」の曲はいい！！ めちゃおすすめ〜！！

そして、大好き な「ラーメン」 食べてきました。今日は西脇にある「大橋ラーメン」食べてきました。 （今回は画像あり！！）ここのラーメンはちょっと甘いかんじの風味で、好き嫌いがあると思うけど、私的には結構好きでお気に入りです。 興味がある方はぜひ行ってみて下さい！！

今日もとっても楽しい１日でした。あと３日、お休み満喫するぞ〜！！

　　　　　　　携帯日記あり。。５８。。　

　　　　　　　　　　　　

今日はＧＷ初日！！ とってもいい天気 で、まさにお休みにはもってこいの１日でした。。

そして、今日の私は・・・ 高校の時の友達とかなり久しぶりに会ってきました〜！！ほんと久しぶりやったんやけど、このお友達も相変わらずとてもミラクル元気 ですごくはじけてきました。今日は大阪の北新地まで出向いたんですよ〜 友達がお店予約してくれてたんやけど、 和風なかんじのお店 でとてもいいところでした。

今日も、 私達の飲みっぷり はなかなかのものでした。はい。 （今回は認めます。 ）７時にお店入って、閉店の１１時まで飲んでました。今回は

チューハイ、梅酒（黒糖梅酒が美味しくて４杯くらい飲んだ。。）、焼酎、冷酒・・・

と結構飲んで熱く語ってました。 （何杯飲んだかって？？そんなの覚えてないちゅうの。。）ホロ酔い程度の、いいお酒でした。。
この友達は、羨ましいくらいに 恋沙汰 多く、聞いていてこっちもときめくような話ばかりで、半分以上、 恋話 でした。。

とても、楽しく過ごした後、いつもと違って家からちょっと遠いところだったので、帰るのが少しめんどうやったけど、両親とある人に心配かけてはならぬ、と根性で帰りました。。

同級生がいろんな意味で 幸せ になってて、とても嬉しく思いました。 私も今でも幸せやけど、もっと幸せになるたいな〜（ちょっと欲張りすぎかな。。）

Ｐ．Ｓ　色々写真撮るつもりが話に花が咲き、すっかり忘れてました。。でも、お酒もお料理もとっても美味しかった！！